高雄在地人都知道位於四維三路的大牛牛肉麵是當地知名牛肉麵店之一,食物沒話說,為一缺點就是四維三路附近超難停車,經常可看到遊客麵吃到一半,就遇到警察來敢停在路邊的汽機車,客人慌忙牽車的戲碼,不過大牛牛肉麵頂名分店這邊位於鳳山郊區,不但距離88快速道路鳳山交流道僅5分鐘車程,店家附近超級好停車,在這裡用餐不必再提心吊膽,或車子停老遠距離,對於愛吃牛肉麵的人來說,是一大福音喔~
頂名分店是嶄新的店面,老遠就可以看到斗大紅色招牌,算是好找~
店內一樓時常客滿,我們喜歡往二樓跑,因為二樓一樣有冷氣,座位更寬敞,用餐更舒適~
我們點了牛肉炒飯大份、牛肉燴飯大份、清燉牛肉細麵大份。
牛肉炒飯大份110元/份,米飯部份粒粒分明,不會太硬不好咀嚼,帶點淡淡的沙茶味,炒得很香,牛肉還算ok。
此外還有附一碗牛肉清湯,除了有牛肉香外,感覺還有玉米香氣,算是好喝!
牛肉燴飯大份110元/份,炒飯一樣很大一份,牛肉比炒飯軟嫩,青菜還保有清脆,米飯部分,不會整坨黏在一起,也算粒粒分明。
一樣附一碗牛湯~
清燉牛肉細麵,麵條還算有彈性,泡久也不至於變爛,牛肉屬於大塊的牛腱肉,肉質軟嫩,牛經富有彈性,湯頭濃郁好喝~
大牛牛肉麵菜單:
以上三樣其實各有千秋,豆爸則最喜歡牛肉麵(肉最軟嫩),其次喜歡牛肉炒飯(炒得很香),接下來是牛肉燴飯(肉比炒飯嫩),這家口味屬於稍微種一點,很適合口味偏重的人喔~
店名:大牛牛肉麵 頂名分店
營業時間:周一~周日 10:00~21:00
連絡電話:07-3314482
地址:高雄市鳳山區頂名路196號
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