今天大夥到高雄田寮聚餐,選定位於田寮月世界泥岩地質生態解說中心旁的"月球土雞園",在這條路上,不誇張,有一堆土雞城~
這幾年台灣各郊山土雞城越開越多,似乎已成為台灣一種特殊景象,由此可見台灣人有多愛吃土雞城~
月球土雞城就在台28線大馬路邊,路邊就可以停車,店家也有室內停車場(1F、B1),所以即使是假日,停車一樣很方便~
今天點了蒜香麵線、炒飯、胡椒溪蝦、檳榔花、稻香南瓜酥、鳳梨苦瓜雞、鹽酥雞、豆腐乳雞(兩雞三吃)。
不好意思,大夥餓壞了,要拍照時已經快掃光惹~
麵線很香,加了許多蒜頭提味,雖然小孩不愛會挑掉,但我們大人喜歡,很好吃~
因為吃麵線容易餓,所以又點了炒飯,還是中規中矩,相較於麵線,我們更喜歡麵線~
鹽酥溪蝦,炸得真的超級酥,不知為何可以炸的那麼酥脆?
這道屬於重口味,非常香,適合搭配啤酒,對我們來說口味太鹹,免得其他部分沒話說~
檳榔花,算是清脆香甜,口味對我們來說剛剛好,正好緩了緩剛剛偏鹹的鹽酥溪蝦,豆豆、芽芽也很喜歡~
稻香南瓜酥,用芋頭包住南瓜,當外皮的芋頭炸的酥酥香香,內餡南瓜顯得特別綿密清甜,算是好吃~
第一吃,鳳梨苦瓜雞,整鍋滿滿的料,屬於濃郁的湯頭,雞肉很嫩,苦瓜不會苦,不過鳳梨偏鹹,建議鳳梨留在最後再吃,等滾過一段時間,鳳梨就不會鹹了。
咬一口鳳梨苦瓜雞,可以感覺到肌肉的彈性,很嫩、很好吃~
第二吃,鹽酥雞,一送上桌時,香到一個不行,不過要小心別燙口。
外皮炸的超級酥,有點像裹薄粉的炸雞,並且多了椒鹽一味,一口咬下,外酥內嫩,雞肉肉質比市售炸雞好吃不說,也將雞汁完全鎖在裡面,超級好吃!
對我們來說,唯一可惜之處就是口味偏鹹,不過非常適合配酒~
肉質真的超嫩,且還能同時吃到雞汁,真的超幸福~
第三吃,豆腐乳雞,有濃濃的豆腐乳味道,也算不錯,可惜外皮不是特別脆,或許是上一道鹽酥雞讓我們印象太深刻了~
豆腐乳雞一樣將雞汁鎖在肉裡,好吃~
炒高麗菜,炒得算是清脆,味道不重,對我們來說剛剛好,特別可以中和重口味的鹹酥溪蝦、鹹酥雞~
這樣吃下來,雞肉分量很多,最後三種雞肉全部吃不完外帶回家,正好可以配啤酒/當下一餐,
對這家鹹酥口味真是又愛又怕受傷害,炸的超好吃,就是鹹了點(誰叫我們沒配啤酒)~
店名:月球土雞園
連絡電話:07-6366624
營業時間:周一~周日 10:00~22:00
地址:高雄市田寮區崇德里月球路34號