黃豆芽家族甜蜜記事&芽媽微瑕女人進化記

自從寫完＂高雄鳳山早午餐-愛開玩笑的人-蛋捲餅-熱壓吐＂與＂2017年<高雄鳳山>愛開玩笑的人早午餐最新菜單＂，加上其他部落客、美食節目相繼報導後，生意超好，人潮將店家門口塞爆了，本來經常去吃的豆爸、豆媽，這半年假日沒再進去過，不是不進去，是根本進不去，加上我們了解老闆捨棄＂店內用餐有時間限制＂的規定，這跟所有追求翻桌率的早午餐店家幾乎背道而馳，為了就是讓每個客人在當時有個輕鬆的用餐心情與環境，如果有帶小孩沒辦法等待，老闆也希望可以下再找機會去吃，所以這半年的假日，豆爸與豆媽都只能＂過門而不入＂～

今天假日，又有颱風準備撲台，所以提早出門覓食，路過愛開玩笑的人，赫然發現當時不用排隊，實在太開心了（哈哈~這樣對店家很不好意思...），之前很常去用餐，跟老闆已算是朋友，一進門看到老闆，真的很開心～

一樣先座到最喜歡的靠窗位子～

今天點了，蝦老大可頌（合不攏嘴歡樂頌）、地瓜薯條、韓國瘋抹茶（格子吐司開口笑）、起司洋蔥濃湯等四個新品項，另外還有北京烤的鴨（旋轉墨西哥捲餅）、冬瓜檸檬（酸酸雷夢系列），本來還有點南洋綠咖椰（格子吐司開口笑），可惜已經賣完，原料還要等新加坡進口。

點完餐後，餐點因為是現做的，這時候可以趁著空檔拍個照，店內裝潢、氛圍很好拍～

可以感受到店家持續在增加擺飾、燈具～

這次還有發現新增兩張＂孤單座位＂，原來這是老闆另一個貼心巧思，希望只有一個人到店內用餐的客人，可以避免與陌生人併桌尷尬的用餐環境，讓一個人可以有專屬的用餐空間，而且沒有開放給兩人以上的客人用餐喔。

沒錯，又是一個違反翻桌率的做法，從以上內容，可以看出老闆真的非常非常在意店內客人用餐的心情，也非常細心／貼心，寧可捨棄一天的來客量，也要提升用餐品質。

接著餐點上桌拉，光看就覺得美味、享受～

地瓜薯條60元／份，地瓜條炸的酥酥的，上面撒上些許鹽，對小朋友來說稍微偏鹹，對大人來說剛剛好，很好吃的地瓜薯條～

接著是起司洋蔥濃湯60元／份，濃湯主要加了起司與洋蔥，上面放了兩片麵包，湯頭非常濃郁、好喝，

豆爸覺得這碗濃湯物超所值，因為不吃洋蔥的豆豆，竟然一口接一口，喝超多！

接著也是新產品，蝦老大可頌110元／份，可頌比一般市售要大得多，大約有一個大男生首長那麼大，裡面除了夾了滿滿的明太子蝦醬外，還夾了數片培根，豆爸覺得不錯，豆媽、豆豆非常愛！

北京烤的鴨130元／份，光看就覺得好吃，裡面包著滿滿的烤鴨、乳酪、醬汁，明顯感覺內餡包得比以前更多，這項是豆爸的最愛！

韓國瘋抹茶（格子吐司開口笑），熱壓吐司塗上微甜的抹茶醬，吃起來沒有抹茶的苦澀，也不會太甜，對豆爸來說剛剛好～

冬瓜檸檬50元／份，店家沒加冰塊，還是跟以前一樣好喝～

包括店門口也是一樣，持續在新增裝飾、擺設。

此外，這次還有發現門口右手邊多掛一張單子，想必是人潮爆多後所設置的，主要是讓願意等待的客人登記、候位～

2017年下半年 愛開玩笑的人 最新菜單：

可以感受到愛開玩笑的人無論是餐點品質、口味、用餐環境、裝潢、甚至客戶用餐心情...等各方面，皆持續再進步，很替這對年輕的老闆、老闆娘感到開心，

這家本來算是豆爸、豆媽的私房店家，無奈總總原因，人潮爆多，已經有一陣子進不去，

不過，店家表示現在可以打電話外帶，能減少在外面等待時間。不過如遇用餐尖鋒時段，其實還是要有在家等待的心理準備喔（但至少可以不用在店門口曬太陽）～

另外，建議可以加入愛開玩笑的人FB，店家會將各種最新訊息放在上面～

愛開玩笑的人FB：https://www.facebook.com/laughingman99/

店名：愛開玩笑的人

營業時間：08:00~15:00（賣完為止）

電話：0975-582868

地址：高雄市鳳山區八德路二段13號（八德路二段與文藝街交叉口）

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