高雄鳳山鳳華趨前陣子新開一家早午餐，名叫＂濰克早午餐Wake Up Brunch-華鳳店＂，這是是一家從高雄發跡的連鎖平價早午餐，今天黃豆芽家族特地來試試。
店家位於鳳山文龍東路與北忠街十字路口，外觀黑白色的建築，大大落地窗，也有戶外區，非常顯眼。
店內櫃台與廚房一體，為半開放式，可以看見廚房的製作過程。
今天我們點了主廚推薦經典拼盤（2號主餐-紐奧良火辣嫩雞）、小豬雞絲麵（不加沙茶）、海苔椒鹽脆薯、鮮果柳橙、原豆豆漿、鴛鴦奶茶。
當天有送我們兩張10元折價券～
鮮果柳橙30元／杯、原豆豆漿35元／杯，標榜非基因改造、鴛鴦奶茶40元／杯，奶茶加豆漿。
飲料部份我們覺得雖不是特別濃郁，但還不至於太淡，這樣的價位還算ok～
主廚推薦經典拼盤（2號主餐-紐奧良火辣嫩雞）120元/份、拼盤中間白色杯子就是黑糖小優格，上面淋上一層黑糖，讓原味優格增添不少風味。
生菜水果沙拉，有小黃瓜、生菜、紫高麗菜、蘋果、柳丁、私房地瓜，生菜部分跟一般差異不大，水果算甜～
原味脆薯要趁熱吃，酥酥脆脆的小朋友超愛～
水煮蛋佐美乃滋，豆爸不愛吃水煮蛋，不過淋上甜甜美乃滋後，豆爸可以接受～
手勁雜糧麵包，屬於鬆軟，又有點QQ，還算不錯。
火辣嫩雞邊邊外皮有點酥脆，雞肉有點微辣，算嫩，還吃的到油脂、肉汁，香又好吃。
小豬雞絲麵（不加沙茶）90元／碗，雞絲麵除了雞蛋、小白菜外，還加了玉米粒、海帶芽、蛤仔、豬肉片，
湯喝起來味道雖然不是特別重，屬於輕輕淡淡，感覺沒有過多調味，但我們喜歡，芽芽吃了不少。
海苔椒鹽脆薯40元／份，原味脆薯再撒上海苔椒鹽，吃起還更有味道，適合大人。
濰克早午餐Wake Up Brunch-華鳳店菜單
整體來說，以這樣的份量、品質、價位，在早午餐餐廳算是相當經濟實惠，是南部平價早晚餐的代表店家之一喔。
店名：濰克早午餐Wake Up Brunch-華鳳店
營業時間：周一~周日 06:30~15:00
連絡電話：07-7355388
地址：高雄市鳳山區文龍東路342號
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