台南知名紅茶店＂老江紅茶牛奶＂從這幾年開始向外展點，高雄鳳山青年路上也有一家。
雖說是知名飲料店，但不知道的人，光看店面及招牌，會以為只是一般單純飲料店，殊不知還有買早餐呢，而且生意還非常好～
今天趁著假日，想說來吃看看，於是先打電話叫餐，店家回覆要等20分鐘（心想：還好有先打電話！）。
今天點了燒肉蛋吐司、火腿蛋吐司、鮪魚蛋餅、紅茶中杯、紅茶牛奶中杯。
一到店門口，果然排了許多客人，店內座位有限，所以大部分客人多是外帶。
無論有無電話點餐，到現場還是要排隊到櫃台。
這家飲料店不只賣早餐，櫃檯旁邊還有賣許多台式經典甜點，看起很好吃，今天忘了買，下次試看看。
到櫃台後，馬上可以取餐離開～
燒肉蛋吐司、火腿蛋吐司、鮪魚蛋餅、紅茶中杯、紅茶牛奶中杯～
紅茶中杯30元／份、跟一般市售紅茶最大不同就是除了紅茶之外，額外加了決明子，而且沒有用冰塊或是水稀釋，非常濃郁。
紅茶牛奶中杯45元／份，跟上述紅茶一樣外，再混合牛乳，增加味蕾層次，這兩種飲料部分，豆媽不太習慣，應該是決明子關係，但豆爸喜歡～
鮪魚蛋餅40元/份，旁邊還有附酸黃瓜，有些微甜，很特別、顯眼。
鮪魚蛋餅跟其他早餐店最大不同就是，蛋餅裡面包著滿滿的鮪魚，鮪魚拉了許多黑胡椒，對豆爸來說口味稍重，不過搭酸黃瓜剛好中和味蕾～
燒肉蛋吐司40元/份，吐司烤得稍微酥酥的，塗上美乃滋，加入半熟蛋、里肌肉，再撒上些許胡椒粉（蛋要全熟或不加胡椒粉可以事先告知），還不錯吃。
火腿蛋吐司50元/份，一樣抹上美乃滋，加入半熟蛋、火腿、胡椒粉（蛋要全熟或不加胡椒粉可以事先告知），還算不錯吃，不過不知為何這家火腿蛋吐司會比燒肉但吐司貴，或許是火腿原料／來源不一樣。
整體來說，雖然價格較一般早餐店稍微高，不過感覺算是真材實料。
店家以飲料店起步，之後增加早餐、消夜服務、甜點品項，不但增加店家離峰時段的來客量，也會同時提高原本飲料品項的營業額、拉長營業時間、改善店租報酬率，算是一舉數得～
店名：老江紅茶牛奶 鳳山青年店
營業時間：周一~周日 06:00~23:00
連絡電話：07-7775552
地點：高雄市鳳山區青年路二段300號
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