鳳山青年路二段上有一家超級不起眼的麻辣鍋,因為附近店家林立、交通繁雜,開車很容易就錯過,豆媽今天提出說要去青年路二段吃富鼎軒麻辣鍋,豆爸一臉疑惑,在這附近生活四年了,對這家一點印象也沒有。
一到店家門口,內外裝潢採中國風、古色古香。
我們點了鴛鴦鍋(麻辣鍋微辣、南瓜鍋)、小羔羊肉、雪花牛肉、日本干貝、蔬拼、腐皮、豆皮、油條、科學麵、白飯。
先送一碟泡菜。
鴛鴦鍋(南瓜鍋、麻辣鍋),麻辣鍋底豆腐、鴨血無限量續加。100元/人
芽芽先靜靜地吃起白飯~
小羔羊肉280元,分量不算小。
雪花牛肉330元,一樣不小份。
蔬拼180元,有青江菜、大陸妹、木耳、高麗菜、芋頭、袖珍菇、腐皮。
日本干貝300元,很大顆。
豆皮、油條、腐皮,分別60元/份。
科學麵、白飯,分別15元/份。
醬料,依個人口味自行酌量調配,豆爸、豆媽吃麻辣鍋喜歡沾芝麻醬,所以特別將芝麻醬加進來。
再等待的同時,先讓芽芽吃白飯,一樣吃的津津有味,小baby很好養。
豆爸、豆媽先吃麻辣鍋底~豆腐、鴨血,麻辣鍋很香、很麻,雖然是微辣,但對不太吃辣的豆爸來說還是覺得有點兒辣,對豆媽來說不覺得辣。
豆爸雖然不太能吃辣,但由於很香、很麻,豆爸很喜歡,不知不覺地一口接著一口。
南瓜鍋主要是豆豆在負責,肉煮一下就好。
豆豆也靜靜地吃了好幾碗。
腐皮+麻辣鴨血
油條
豆皮+麻辣鴨血
小羔羊肉
五花牛肉
麻辣鍋料,沾點芝麻醬汁起來會覺得比較不辣,更好入喉,就這樣不知不覺吃了好幾碗,這時不吃辣豆爸忽然覺得好辣、好麻~豆爸很少吃一次吃那麼多麻辣火鍋料。
趕快來點南瓜湯,緩和一下,湯頭很甜。
日本干貝,大大的一顆,肉質很嫩,嫩到能撕小塊給一歲多的芽芽吃。
當嘴巴不覺得辣時,豆爸又嘴饞了,這次撈一些麻辣湯+南瓜湯,豆爸就不會覺得太辣,又有不同風味~
芋頭還算ok。
最後是甜點~愛玉,剛好退火一下,哈哈~
以下是軒鼎富菜單:
店名:軒鼎富 巴蜀麻辣燙
營業時間:周一~周日 11:30~14:30、17:30~10:30
連絡電話:07-7777726
地址:高雄市鳳山區青年路二段482號
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