到麻豆大家想到的美食就是碗糕，說到碗糕，以前豆爸都吃最有名氣的＂碗粿蘭＂。不過前陣子去碗粿蘭附近一家南方米造秈稻碗糕（前阿嬌姨碗糕）後，從此愛上這家。
雖然店內重新裝修過，不過依舊維持銅板價格。我們點了原味碗糕、香草碗糕、豬血湯。
原味碗糕30元，吃一口眼睛為之一亮，除了碗糕味道依又濃郁外，最大不同處是店家加了很多小蝦米，正好是豆爸最愛。
另與人氣碗糕店相比，秈稻碗糕用油較少，吃起來較清爽。
吃膩原味碗糕的人，還有創新的香草口味可以選擇，香草碗糕價格一樣30元，吃起來竟然意外的好吃，這碗糕是目前豆爸的最愛。
豬血湯30元，用料很大方，裡面放了滿滿的豬血，吃起來還不錯，這是簡單的幸福。
店內裝潢也很特別，跟一般傳統碗糕店很不一樣，在這裡用餐格外舒服。
在吃碗糕同時，目光也注意到一旁的冰櫃，裡面是冰棒，我選了旗山香蕉雪糕30元。
標榜使用旗山在地香蕉，在酷熱的南台灣，吃個冰品也是種享受。
秈稻碗糕打破了傳統碗糕店的刻板印象，在這裡吃個簡單的碗糕確能擁有喝咖啡的環境與氣息，用餐非常舒服舒服，重點是價格不變，是目前豆爸最愛的碗糕店。
店名：南方米造秈稻碗糕
營業時間：周二~周日 08:00~20:00（路邊停車）
地址：台南市麻豆區新生南路7號
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