很久沒吃火烤兩吃的黃豆芽家族，今天到四季發爺 自強店試試，店家位於中央公園站、城市光廊不遠處，用走的大約5~10分鐘路程而已，相當方便。
有下列三種用餐方案：
1. 超值439 全63品，有數種牛豬雞羊、海鮮、烤物、沙拉漬物、野菜、熟食、甜點，其實已經很豐富。
2. 豪華569 全79品，主要比＂超值439 全63品＂多了帶骨牛小排、鮮嫩白玉貝、椒鹽大腸、匈牙利雞腿排、厚切牛排、嫩烤鮭魚腹鰭、海賊王、莫札瑞拉起司條、蛤蠣絲瓜、玉米筍、安格斯莎朗牛、法式紅酒牛、田季招牌秋刀魚、醬燒豬肉三兄弟。
3. 極品699 全85品，主要比＂豪華569 全79品＂多了頂級熟成牛嫩肩、霜降松阪豬、黑虎蝦、蔥鹽牛舌、生蠔、主廚粉絲貝。
今天我們選擇豪華569 全79品。
接下來就是勾選你想吃的食物，每次最多點八樣，一次點太多桌面也放下～
還在想要勾選什麼，店家已經先送基本的小菜、肉盤過來，讓肚子餓的人可以先吃囉～
肉質不錯，只是油脂偏多。
點完後直接將菜單拿給服務生，速度很快，不一會兒工夫，桌上已是滿滿的食物～
肉算是好吃，但對豆媽來說稍微偏油、偏鹹。
所以可以包生菜平衡一下～
也有其他蔬菜可以點～
店家有建議先將肉沾點店家醬汁，肉比較不會沾黏烤網，但我們還是覺得肉有偏粘，且沾完醬汁後會偏鹹，是較可惜的地方。
椒鹽大腸，豆爸喜歡，豆媽覺得還好～
這塊大塊的肉排是厚切牛排，我們請店家幫忙烤。
服務員不但長的帥，動作也非常熟練～
還有幫我們調味，如果不要調味可以事先說～
還有小火鍋～不過烤肉太香了，幾乎都在吃烤肉～
日式一番年糕，服務員有幫我們多烤這一道～
烤到膨脹起來後，放進花生粉中，並將年糕捲一下～
再沾些煉乳，可愛又好吃的年糕就完成了（右邊），左邊是莫札瑞拉起司條，豆爸較喜歡年糕、豆媽較喜歡起司條～
少肉吃完後，還有明治冰淇淋可以吃～
這裡用餐時間為120分鐘，吃到飽，每人最低消費為430元，身高100~140公分孩童：219元、284元、349元，身高99公分以下免費，須另計10%服務費。
整體來說，肉是好吃的，只是稍微偏油，適合喜歡較多油脂的人，另外有一兩位儲備幹部可以提供桌邊服務（協助烤肉），但要叫他們才不會漏掉，而所謂協助烤肉，基本上是協助每桌烤一兩樣而已（畢竟人力有限），所以建議將最不好烤或是你最沒信心的食材交給專家烤喔～
店名：四季發爺燒肉 自強店
電話：07-2510358
營業時間：周一～周五 12:00～23:00、周六～週日 12:00～01:00
地址：801高雄市前金區自強二路10號
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出國前準備事項 (2)
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