今天黃豆芽家族到高雄新興區聚梧桐臻品麻辣鍋物試試,這是一家高雄在地麻辣鍋店,目前僅此一家無分店~
店家位於中山二路大馬路上,路邊有停車格,但要碰運氣,或是距離約200公尺處也有一處停車場,停車還算ok。
一坐下來,還在翻菜單同時,服務生已經將沾醬、招待的小菜送上桌。
即使是招待的小菜,卻一點兒也不馬虎,QQ的豆干沾上店家獨特沾醬,上面還上滿滿的蔥花,可惜豆媽不愛豆干,不過這盤豆干豆爸喜歡~
今天點了鴛鴦鍋(麻辣鍋、大骨鍋)、頂級五花牛、頂級五花羊、白蝦、老油條、菇類拼盤、大白菜、大陸妹、玉米筍、烏梅汁,當天FB拍照、按讚,贈送一份迷你松阪豬。
店家標榜麻辣鍋使用20種藥材入湯,是可以喝的溫潤湯底,感覺是還不錯,不過我們覺得麻辣湯再加點大骨湯,湯頭更好喝。
一開始的目光皆在麻辣鍋,吃到一半才發現大骨湯裡,竟然真有一支真材實料的大骨,第一次吃火鍋吃到整支大骨,真是幸福~
吃火鍋就是這樣,上菜速度很快,不一會兒功夫,菜已經上完。
醬料有左至右方別是極辣醬、昆布醬、胡麻醬,其中極辣醬香又辣,口味算特別。
頂級五花牛,還算不錯~
松阪豬,雖是贈送,但是非常好吃,搭配極辣醬更是特別~
頂級五花羊,覺得比五花牛更嫩、好吃。
其他食材一盎很好吃,鴨血、豆腐是無限量供應,服務生補得非常勤,豆腐非常嫩,鴨血也不錯吃~
沒錯,這支就是大骨湯的大骨,不是乾乾的大骨,還有許多豬肉、豬腳筋,吃下去黏黏的,充滿膠質,真的超好吃!
親子聚餐吃火鍋是最累的,不過還好妹妹很捧場,安靜地吃了許久,讓我們可以吃專心地吃一頓飯~
最後還有甜點,中間是冰淇淋,旁邊是紅豆,紅豆非常非常甜,跟日本甜點有得拚,冰淇淋反而不會太甜,兩個一起吃剛好中和~
聚梧桐臻品麻辣鍋物菜單:
整體還說,店員耐心介紹、服務積極,湯頭實在、食材新鮮,是有機會會再訪的店家。
店名:聚梧桐臻品麻辣鍋物
營業時間:周一~周五 11:30~14:30、17:30~02:00
連絡電話:07-2013888
地址:高雄市新興區中山二路472號
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