最近在公司附近發現新開一家湯包店,店名叫傻師傅湯包,索性就去嘗鮮,開幕期間買湯包送一杯紅茶。
賣的品項算不少,除了招牌小籠湯包外,還有絲瓜湯包、港式蝦餃、高麗菜蒸餃、傳統燒賣,飲料有紅茶、豆漿、奶茶、酸辣湯..等。
小籠湯包,一盒有七顆湯包,還有蔥末、薑絲,再附無辣沾醬、辣醬各一包,可以感受到豐富的配料。
先吃一顆原味湯包,咬一口,滿滿的湯汁流到湯匙~湯汁鮮甜。
外皮QQ的,內餡部分店家標榜使用後腿肉,真的好吃。
對豆爸來說原味的鹹度已經足夠,不須再沾醬,所以想沾點辣油試試,打開辣油包又是一次驚喜,辣油裡面竟然還有小魚乾!吃起來很過癮!
這是附贈的紅茶,豆爸對飲料沒有特別興趣,所以感覺一般般。
這是絲瓜湯包!沒看錯,真的是絲瓜湯包,第一次買絲瓜湯包,覺得很新奇。
不過豆爸其實很不喜歡吃絲瓜...
咬一口,絲瓜湯包內一樣包了滿滿的湯汁,而且因為加了絲瓜,湯汁感覺更鮮甜。
一開始我以為裡面全部包絲瓜,所以買得很猶豫。好家在主要還是包肉,再配點細絲瓜,所以對不喜歡吃絲瓜的豆爸來說,完全可以接受,且覺得比小籠湯包更鮮甜。
這是高麗菜蒸餃,第一眼看起來亮亮的,還蠻漂亮的。
不過吃起來豆爸覺得還好,外皮偏厚,反而較像水餃皮,感覺像是水餃用蒸的口感(好吧~這樣也沒有錯,確實叫蒸餃..)。
跟我們一般對蒸餃的刻板印象不一樣,豆爸還是較喜歡傳統蒸餃,這時讓豆爸想起台中的吉蜂蒸餃,有點懷念。
不過至少高麗菜還蠻脆的。
傻師傅的湯包是豆爸目前吃過低價湯包中(可惜肉較碎),最好吃的一家,一查才知道原來是從桃園發跡,全省各地有幾處的加盟店,鳳山目前就這家,會讓豆爸想去吃第二次的店家~
店名:傻師傅湯包(鳳山新富路)
營業時間:05:30~13:30、16:00~20:00
電話:07-7633068
地址:高雄市鳳山區新富路516號
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