最近可以說是四處吃牛肉麵,這篇是這個月的第五發牛肉麵篇,今天來到楠梓,在楠梓加工出口區附近有一家湖北麵館(湖北牛肉麵館),門口或附近可以找路邊停車,雖不是非常好停,但如果早點到,停車還不是太難。
店內是冷氣開放,在高雄吃湯麵,一定要有冷氣~
平日中午用餐時間,也會有幾組加工區的工程師來這用餐。
今天一樣點了一碗紅燒牛肉麵100元/碗。
紅燒牛肉湯,店家標榜不加味素,這點豆爸喜歡,不過湯頭喝起來口味比"原鄉牛肉拉麵"還要重~
牛肉有許多帶筋部位,肉煮得很軟,筋吃起來口感也是偏軟。
拉麵部分屬於寬麵,口感屬於較有嚼勁,麵泡久不會爛,建議先泡牛肉湯泡久一點會較入味。
湖北牛肉麵館燦單:
整體來說,湯、牛肉、麵都不算差,只是不是我喜歡的口味,特別是麵條,不過價格部分算是最近吃過相對便宜的牛肉麵。
店名:湖北麵館
營業時間:周一~周六 11:00~14:00、17:00~21:00,周日休息
連絡電話:07-3641772
地址:高雄市楠梓區翠屏路19號
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